Préparation
12 étapes · 1 h 38Le matériel
Mise en place
Cuisson
12 étapes · 1 h 38
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Salade de Quinoa aux Légumes Racines et Choux
Une salade de céréales copieuse et colorée, parfaite pour les enfants et les déjeuners légers.
Temps1 h 38
Portions4
Énergie337 kcal
Étapes12
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 240 gquinoa1 verre de 20 cl et demi (240 g), cru
- 320 gcarottes4 carottes (320 g), crus
- 200 gbetteraves cuites1 à 2 betteraves cuites, cuits
- 300 gchou rougeun tiers de chou rouge (un entier pèse environ 900 g), crus
- 400 gpoireaux2 à 3 poireaux, crus
- 200 gpommes1 à 2 pommes, crus
- 3 gsel½ cuillère à café
- 0,5 gpoivre2 pincées
337kcal par portion
Protéines12 g
Glucides56 g
Lipides4 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
