Préparation

5 étapes · 1 h 20

Le matériel

Mise en place

Cuisson

Assemblage et assaisonnement

5 étapes · 1 h 20

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Salade Repas Poireaux et Pommes Douces

Name: Salade Repas Poireaux et Pommes Douces
Total time: 80 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 600 g poireaux; 400 g pommes; 400 g chou blanc; 600 g pommes de terre; 40 ml vinaigre de vin; 40 ml huile d'olive; 20 ml moutarde; 50 ml eau; 4 g sel; 0,5 g poivre

Une salade-repas simple et réconfortante, parfaite pour un déjeuner rapide et sain, idéale pour les enfants.

Temps1 h 20

Portions4

Énergie348 kcal

Étapes5

Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

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Ingrédients · pour 4 personnes

600 gpoireaux4 poireaux (600 g), en troncs
400 gpommes2 à 3 pommes, bien mûres
400 gchou blancla moitié d'un chou blanc (un entier pèse environ 900 g), en lanières
600 gpommes de terre4 pommes de terre (600 g)
40 mlvinaigre de vin2 cuillères à soupe et demie (40 ml)
40 mlhuile d'olive2 cuillères à soupe et demie (40 ml)
20 mlmoutarde1 cuillère à soupe et demie
50 mleau3 cuillères à soupe et demie (50 ml)
4 gsel1 cuillère à café rase, à ajuster
0,5 gpoivre2 pincées, à ajuster

348kcal par portion

Protéines7 g

Glucides48 g

Lipides11 g

Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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