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Préparation

5 étapes · 38 min
Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
5 étapes · 38 min

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Salade Repas Chou Poireau Pomme

Une salade copieuse et colorée, parfaite pour les enfants, pleine de saveurs simples et fraîches.

Temps38 min
Portions4
Énergie278 kcal
Étapes5
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 300 gchou blancun tiers de chou blanc (un entier pèse environ 900 g), en fines lanières
  • 400 gpoireaux2 à 3 poireaux
  • 400 gpommes2 à 3 pommes
  • 200 gbetteraves cuites1 à 2 betteraves cuites
  • 40 gnoix de cajouune poignée (40 g), concassées
  • 40 mlhuile d'olive2 cuillères à soupe et demie (40 ml)
  • 20 mljus de citron1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
  • 3 gsel½ cuillère à café, à table
278kcal par portion
Protéines5 g
Glucides26 g
Lipides15 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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