Préparation
10 étapes · 1 h 30Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
10 étapes · 1 h 30
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Salade de Lentilles et Carottes
Une salade de lentilles copieuse et rafraîchissante, parfaite pour une journée d'automne chargée, facile à transporter et délicieuse froide.
Temps1 h 30
Portions4
Énergie320 kcal
Étapes10
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss
Ingrédients · pour 4 personnes
- 200 glentilles vertes1 verre de 20 cl (200 g), secs
- 400 gcarottes5 carottes (400 g), fraiches
- 200 goignons2 oignons (200 g), fraiches
- 300 gtomates2 à 3 tomates, fraiches
- 200 gconcombreles deux tiers d'un concombre (un entier pèse environ 300 g), fraiches
- 40 mlhuile d'olive2 cuillères à soupe et demie (40 ml), total
- 20 mlvinaigre de vin1 cuillère à soupe et demie (20 ml), total
- 1,5 Leau1,5 litre, total
- 4 gsel1 cuillère à café rase, total
- 0,5 gpoivre2 pincées, total
320kcal par portion
Protéines15 g
Glucides35 g
Lipides11 g
À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus
