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Salade de Pâtes aux Champignons et Betteraves

Préparation

5 étapes · 1 h 02
Le matériel
Mise en place
Cuisson
Assemblage et assaisonnement
5 étapes · 1 h 02

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Salade de Pâtes aux Champignons et Betteraves

Une salade de pâtes savoureuse et colorée, parfaite pour un déjeuner rapide et froid.

Temps1 h 02
Portions4
Énergie384 kcal
Étapes5
Nouvelle sur Douviss · une recette de Douviss

Ingrédients · pour 4 personnes

  • 240 gpâtes240 g, soit environ 60 g par personne, pâtes courtes
  • 200 gchampignons de Paris10 champignons de Paris
  • 200 gbetteraves cuites1 à 2 betteraves cuites
  • 100 goignons1 oignon (100 g), hachés
  • 100 gmaïs doux100 g, soit environ 25 g par personne, égoutté
  • 20 mlhuile d'olive1 cuillère à soupe et demie (20 ml)
  • 100 gmozzarella1 mozzarella (100 g)
  • 1 Leau1 litre
  • 4 gsel1 cuillère à café rase
  • 0,5 gpoivre2 pincées
384kcal par portion
Protéines14 g
Glucides55 g
Lipides11 g
Calculées avec la table CIQUAL de l’Anses, ingrédient par ingrédient.

À lire avant de cuisiner · recette écrite par une intelligence artificielle. Vérifiez les quantités, les cuissons et les allergènes : l’étiquette des produits fait foi. Indicatif, pas un avis médical. En savoir plus

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